おすすめ度：★★★★
私は専業主婦の節約術をいかして、家族3人の食費を月15,000円でやりくりしています。食費は毎日かかる出費ですから、上手に節約すると大きな家計の節約に繋がりますよ！今回は、我が家の食費節約術について紹介します。
一週間分のレシピを決めて、まとめて食材を買う。
スーパーへの買い物は週に1回にしましょう。何度も買い物へ出かけると必要のないものを買ってしまうものです。激安！や本日限り！などの文字に誘われて、買いすぎてしまう可能性があります。時には使いきれずに冷蔵庫の中で腐らせてしまうなんてことも…。まずは無駄な買い物との接点を減らしましょう。
週に1回の買い物を心がけると、他にもメリットがあります。それは時間の節約です。私は買い物に出かけると、移動で往復30分。店内での買い物が40分とトータルで1時間半も時間がかかってしまいます。これを週に3回繰り返すと、なんと週に6時間。買い物の回数を減らして時間を作れば、レシピを考えたり食材の下ごしらえを早めにしたりする時間に充てられます。
さらに食費管理もラクになりますよ！週に1回のレシートを月で計算するので、家計簿がつけやすくなります。1ヶ月試してみると、無駄な買い物が減っているのを数字で実感できるでしょう。
幼稚園ぐらいのお子さんがいるご家庭は、毎回のように子供からおまけのついたお菓子やジュースをねだられていませんか？おもちゃまでとはいきませんが、子供をなだめるために少なからずお菓子を許してしまうこともあると思います。買い物に行く回数が減ると、必然的にねだられる回数も減りますよ！
まとめ買いのポイント
まとめ買いのポイントとしては、予算をあらかじめ決めておくことです。予算内で収めるように品物を選ぶので無駄な品物をカゴに入れなくなります。汎用性のある、定番の商品は買っておくといいでしょう。例えば、卵や豆腐、ウインナーなどです。まとめ買いの場合、お肉は冷凍で量が多い商品が小分けのものより少し安く購入できると思います。野菜や魚も、定番商品です。その他は、行った時に安い食材を選び購入します。
お気づきでしょうか。私は献立を考えてから買い物に行きません。買った食材を使い、料理を作っていきます。
時々外食もできるように調整するのがコツ
食費の節約は継続が大切。毎週のように切り詰めた食材で料理をしているとモチベーションも下がり気味に。目標に設定している予算内で外食ができるよう調整するのも手です。
料理の勉強にもなりますし、節約の効果が実感できるのでさらに食費の節約に力が入りますよ！
夫にも主婦のやりくりを報告し、低コストで毎日おいしい食卓を囲めている事実を自慢してみましょう。改めてママのスゴさを感じてもらえるはずです。